Меню

ООО «Мегасфера». На главную

Электромеханическое

Электромеханическое оборудование необходимо для обработки сырья с минимальным использованием ручного труда или вообще без него, существенно увеличивая эффективность работы предприятий общественного питания за счёт повышения производительности труда и сокращению расходов сырья и энергии.

108.9Kb

Электромеханическое оборудование для предприятий общепита разделяется на несколько основных групп, а также на отдельные скомпонованные механизмы

  • Самой обширной группой является измельчительно-режущее оборудование, предназначенное для нарезки и измельчения продуктов и сырья. Включает в себя такое оборудование как овощерезка, куттер, бликсер, мясорубка, сыротерка, хлеборезка, слайсер и многое другое

  • Не менее важным является перемешивающее оборудование, функция которого взбивание и перемешивание с целью получения однородной массы. К этой группе относится миксер планетарный, фаршемешалка, блендер, миксер, тестомес и многое другое.

  • Небольшая, но зарекомендовавшая себя группа на предприятиях общественного питания это очистительное оборудование, такое как картофелечистка, овощечистка, рыбочистка, овощемойка и многое другое, основное предназначение которого очистка или мойка продуктов или сырья.

  • Группа оборудования, функцией которого является придавать продукту определенно заданную форму, называется формовочное оборудование. К этому типу относится тестоделитель, тестоокруглитель, тестораскатка, тестозакаточная машина, пресс для пиццы.

  • К отдельной группе относится универсальная кухонная машина, кухонный комбайн. являясь неким гибридом электродвигателя и различных сменных насадок выполняющих различные функции.

  • Так же существует группа оборудования, которое невозможно отнести ни к одной вышеперечисленной группе, но, тем не менее, является необходимым на предприятиях общественного питания, такое как мукопросеиватель, транспортер для посуды, водоумягчитель и другое

Мы предлагаем электромеханическое оборудование ведущих компаний по оптимальным ценам:


Copyright © 2017 ООО «Мегасфера». Все права защищены.
606443, Нижний Новгород. Тел.: +7 (831) 419-27-35